Esta semana hemos visitado las instalaciones de una destilería de Vitoria, que hace vodka puramente alavés con un producto muy típico nuestro, “La Patata”.
La destilaría es Basque Moonshiners, y su producto estrella es el vodka hecho con patata, Basmoon Vodka. El nombre está inspirado en los Moonshiners de los Estados Unidos, personas que destilaban escondidos en el bosque y bajo la luz de la luna durante la “ley seca”. Su producto estrella es Basmoon, un vodka elaborado exclusivamente de patata autóctona, de la especie “Agria” que es rica en almidón y permite obtener un mayor grado de alcohol en la destilación. (más…)
De Vitoria al Mundo 